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★油あげとつなの白菜煮浸し★
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★油あげとつなの白菜煮浸し★-レシピのメイン写真

★油あげとつなの白菜煮浸し★

ゆなちまま
ゆなちまま @cook_40040397

野菜嫌いの姫もたべれた白菜♪
このレシピの生い立ち
みそ汁にしようと思っていた油あげと白菜につなを加えて副菜に♪

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★油あげとつなの白菜煮浸し★

ゆなちまま
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みそ汁にしようと思っていた油あげと白菜につなを加えて副菜に♪

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材料

  • 油あげ 2枚
  • 白菜 1/8
  • つな 1缶
  • ★かつおだし 1袋(4g)
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1〜大さじ1&1/3(お好みで加減)
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★味の素 少々
  • ★塩 少々
  • サラダ油 適宜
  • 和唐辛子 (お好みで)
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、油あげ、つな、白菜の順に加え軽く炒めます。

  2. 2

    合わせておいた★を1に回し入れ、強火でからめ全体になじんだら、弱火〜中火で蓋をして煮込み白菜に火が通れば出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして、翌日、翌日でも美味しく食べられます♪

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ゆなちまま
ゆなちまま @cook_40040397
2011/02/24 16:13に公開
好き嫌いの激しい娘のためのレシピ&うまうまおうちご飯レシピです♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975813
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