❀もやし・人参のナムル❀

Name: ❀もやし・人参のナムル❀
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 中１本; もやし １袋; あればブロッコリーの茎（絹サヤ、インゲンなど） ５ｃｍ; ★砂糖 大さじ１; ★ゴマ 大さじ１; ★塩 大さじ１/２; ★ゴマ油 大さじ１/２

いちごぱぴこ @cook_40042799

優しい味の簡単ナムル❀　緑もの（絹サヤ、インゲン、ブロッコリーの茎など）を入れると彩り鮮やか♡
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくださったナムルが忘れられず、調味料を聞きこんな感じかな～って再現♡
いつもは絹サヤで作りますが、この度ブロッコリーの茎で♪

❀もやし・人参のナムル❀

いちごぱぴこ @cook_40042799

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材料

人参中１本
もやし１袋
あればブロッコリーの茎（絹サヤ、インゲンなど）５ｃｍ
★砂糖大さじ１
★ゴマ大さじ１
★塩大さじ１/２
★ゴマ油大さじ１/２

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作り方

1

・人参・ブロッコリーの茎は、縦１~２㎜に切り、５㎜幅くらいの細切り
・もやしは洗っておく
2

お鍋にたっぷりの湯を沸かし、人参から順に茹でる
3

その間に、大きめのボールに★を入れ、混ぜておく
4

茹であがったら冷水、ザルにとり、ギュ～と絞る
5

３を２のボールに入れて、全体を混ぜ合わせたら完成♬
6
和風のお皿に盛りつけ❀

コツ・ポイント

固いものから順に茹でますが、お好みの固さに、茹で時間を調節してください♬

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いちごぱぴこ @cook_40042799

2011/02/24 16:12に公開

皆様のアイデア満載&美味しいレシピのおかげで、食卓に笑顔がこぼれます✿あるもので簡単に作れる、思いつき【スピードレシピ】を中心にアップヾ(´ω｀*)ゆっくりキッチンにも関わらず気にかけてくださる皆様の温かいれぽ＆コメにいつも元気を頂いております。お礼に伺えずもどかしいのですが、感謝の気持ちでいっぱい。　　　　　　　　*･｡｡*｡*いつも有難う～(*´︶`*)*｡*･｡*｡♫　

このレシピのキーワード

ナムルもやしいんげんきぬさやにんじんゴマスティックセニョール

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