
野菜たっぷり 煮込みうどん
野菜をたっぷり美味しく食べようヾ(≧∇≦)
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我が家のママ直伝レシピ( ´艸`)
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鍋に水を入れ火にかける。
野菜、油揚げ、肉を食べやすい大きさに切る。
(火の通りやすい白菜とキノコは別にする)
沸騰してきたら、野菜、油揚げ、肉を入れ、アクを取りながら、人参が
柔らかくなったら、白菜とキノコを入れる。
白菜が煮えてきたら、☆を入れ味見する。
うどんを、茹で時間分煮込んだら出来上がり。
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