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パリパリチキンサラダ(^O^)
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パリパリチキンサラダ(^O^)-レシピのメイン写真

パリパリチキンサラダ(^O^)

minitaaan
minitaaan @cook_40196482

フライパンで簡単にパリパリチキンができます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたかったので(*^_^*)
20センチのフライパンなら油も広がらず簡単にできます♪

フライパンで簡単にパリパリチキンができます(*^_^*)
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揚げ物が食べたかったので(*^_^*)
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パリパリチキンサラダ(^O^)

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minitaaan @cook_40196482

フライパンで簡単にパリパリチキンができます(*^_^*)
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揚げ物が食べたかったので(*^_^*)
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 100g
  • レタス 好きなだけ
  • ミニトマト 好きなだけ
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は1口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    塩コショウでもんで、15分ほどしみこませる。

  3. 3

    片栗粉をまんべんなくまぶす。

  4. 4

    フライパンに少し大目の油を入れ、180°くらいに加熱。

  5. 5

    皮を下にして鶏肉を入れて片面がぱりっとなるまで、蓋をしてじっくり加熱。

  6. 6

    片面がきつね色になったら、裏返して火をしっかりとおす。

  7. 7

    お好みの野菜をお皿に盛って鶏肉をのせ、完成☆

  8. 8

    味付けはマヨネーズでもポンズでも、シーザーでも美味しいです♪

コツ・ポイント

焦げるかな?くらいまでひたすら片面を焼くことです(*^_^*)

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minitaaan
minitaaan @cook_40196482
2012/05/24 13:48に公開
今年から大学1回生で、初めての一人暮らしです☆
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このレシピのキーワード

サラダ レタス 片栗粉 ミニトマト 鶏胸肉

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