パリパリチキンサラダ(^O^)
minitaaan @cook_40196482
フライパンで簡単にパリパリチキンができます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたかったので(*^_^*)
２０センチのフライパンなら油も広がらず簡単にできます♪
パリパリチキンサラダ(^O^)
フライパンで簡単にパリパリチキンができます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
揚げ物が食べたかったので(*^_^*)
２０センチのフライパンなら油も広がらず簡単にできます♪
作り方
- 1
鶏胸肉は１口大のそぎ切りにする。
- 2
塩コショウでもんで、１５分ほどしみこませる。
- 3
片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 4
フライパンに少し大目の油を入れ、１８０°くらいに加熱。
- 5
皮を下にして鶏肉を入れて片面がぱりっとなるまで、蓋をしてじっくり加熱。
- 6
片面がきつね色になったら、裏返して火をしっかりとおす。
- 7
お好みの野菜をお皿に盛って鶏肉をのせ、完成☆
- 8
味付けはマヨネーズでもポンズでも、シーザーでも美味しいです♪
コツ・ポイント
焦げるかな？くらいまでひたすら片面を焼くことです(*^_^*)
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