ボウルに☆を入れ浸ったら★を入れて良くこねる。
（時間があれば玉葱を良く炒めて荒熱をとって加えると甘さがでます＾＾）

粘り気が出るまで良くこねる。
手に白い脂が付いてきたらOK！

４等分にし、両手を使って空気抜きをしてタネを伸ばしたらポテトサラダととろけるチーズを入れて包みこむように形を整える。

★★を混ぜ合わせ準備しておく。
フライパンに油を熱し両面強火で焦げ目をつけたら弱火にして蓋をして中まで火を通す。

火が通ったら（ハンバーグから肉汁が出てきます）混ぜ合わせておいた★★を入れる。
再び蓋をして弱火でコトコト煮込む。

出来上がり＾＾
お好きな付け合せと一緒にどうぞ☆