＜パン生地＞の材料を全てHBに入れ、１次発酵まで行います。

１次発酵が終わったら8等分にして、それぞれを丸めていきます。

２をクッキングシートを敷いた天板に並べ、40℃のオーブンで30分間2次発酵を行います。

＜仕上げ＞
・ふんわり白パン風・・・強力粉を軽くふるう。
・つや出しパン・・・溶き卵を刷毛で塗る。

お好みでどうぞ♪

180℃に予熱したオーブンに入れ、約15分間焼きます。

＜出来上がり１＞
こちらはふんわり白パン風です。

このチョココロネを作ったときは、溶き卵を塗ってつやつやにしました。