作り方
- 1
鍋に酒粕をほぐして入れ、水4カップ、ﾎﾀﾃｽｰﾌﾟの素、短冊切りした人参を加え、鰆を並べ、火にかける。
- 2
小房に分けたﾌﾞﾛｯｺﾘｰ、豆乳を【1】に加え、醤油少々で味を整える。
- 3
【2】の野菜が柔らかくなったら、器に盛ったあたたかいご飯にたっぷりかけて、出来上がり！
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