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豚バラの絶品ネギ2種合わせダレ☆★
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豚バラの絶品ネギ2種合わせダレ☆★-レシピのメイン写真

豚バラの絶品ネギ2種合わせダレ☆★

ruru1231
ruru1231 @cook_40207529

長ネギを使って2種類のタレが楽しめます
^^
お肉は豚でも牛でも残ったお肉を使って♪
簡単で絶品なタレの出来上がり★

このレシピの生い立ち
お肉大好きな家族の為に野菜もなるべくとれるようなメニューをと考えました^^
このタレをかけると食欲がなくても食べてくれます☆

長ネギを使って2種類のタレが楽しめます
^^
お肉は豚でも牛でも残ったお肉を使って♪
簡単で絶品なタレの出来上がり★

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お肉大好きな家族の為に野菜もなるべくとれるようなメニューをと考えました^^
このタレをかけると食欲がなくても食べてくれます☆

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豚バラの絶品ネギ2種合わせダレ☆★

ruru1231
ruru1231 @cook_40207529

長ネギを使って2種類のタレが楽しめます
^^
お肉は豚でも牛でも残ったお肉を使って♪
簡単で絶品なタレの出来上がり★

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お肉大好きな家族の為に野菜もなるべくとれるようなメニューをと考えました^^
このタレをかけると食欲がなくても食べてくれます☆

長ネギを使って2種類のタレが楽しめます
^^
お肉は豚でも牛でも残ったお肉を使って♪
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お肉大好きな家族の為に野菜もなるべくとれるようなメニューをと考えました^^
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材料

4人分
  • 豚バラ(余ったお肉でOK!) 400g
  • 水菜 1袋
  • トマト 2個
  • ★長ネギ(粗みじん切り) 2/1本
  • ★ごま油 大さじ6
  • ★塩 小さじ1
  • ☆長ネギ(粗みじん切り) 3/1本
  • ☆大根おろし 6/1本
  • ☆ポン酢 大さじ6
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作り方

  1. 1

    水菜とトマトを適当な大きさに切ったら。 
    お皿に盛ります。

  2. 2

    ★を混ぜる。
    下ごしらえが済んだら分量通り混ぜ合わせる。 
    1つ目のタレが出来上がり^^

    • 豚バラの絶品ネギ2種合わせダレ☆★作り方2写真
  3. 3

    ☆を混ぜる。
    ポン酢は食べる直前に入れましょう。
    具材が浸ってしょっぱくなってしまうので。
    2つ目のタレも出来上がり♪

    • 豚バラの絶品ネギ2種合わせダレ☆★作り方3写真
  4. 4

    お肉を焼きます。
    豚バラの場合、油はひかずにしばらく焼いていると油が出てきます。
    その油で少し焼き目がつくまで焼きます。

    • 豚バラの絶品ネギ2種合わせダレ☆★作り方4写真
  5. 5

    油を良く切り盛り付けた水菜の上に乗せます。
    ★のタレと☆のタレをお肉に半分ずつかけたら出来上がり
    ^^

コツ・ポイント

☆の合わせダレはしゃぶしゃぶにも合いますよ^^
我が家はしゃぶしゃぶをする時にはいつもこれです♪
働いている方や忙しい方にも簡単に美味しくできるタレです^^
水菜もトマトもたっぷり加えましょ☆

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ruru1231
ruru1231 @cook_40207529
2011/02/28 14:45に公開
料理を作るのが大好きです^^♪人に美味しいって喜んでもらえる料理を作りたいです^^食器やキッチン雑貨も大好きです。よろしくお願いします☆
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このレシピのキーワード

水菜 豚肉 トマト 大根おろし お肉 長ネギ

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