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ちぎり高野豆腐のポテサラ
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ちぎり高野豆腐のポテサラ-レシピのメイン写真

ちぎり高野豆腐のポテサラ

q66p
q66p @cook_40200526

高野豆腐が1、2分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
このレシピの生い立ち
mcc5646ちゃんのツイートを空目して、豆腐のかわりに高野豆腐を混ぜ込んだ、残り物ポテサラを作ってみました。^^;;;

高野豆腐が1、2分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
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mcc5646ちゃんのツイートを空目して、豆腐のかわりに高野豆腐を混ぜ込んだ、残り物ポテサラを作ってみました。^^;;;

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ちぎり高野豆腐のポテサラ

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高野豆腐が1、2分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
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mcc5646ちゃんのツイートを空目して、豆腐のかわりに高野豆腐を混ぜ込んだ、残り物ポテサラを作ってみました。^^;;;

高野豆腐が1、2分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
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材料

1〜4人分
  • 高野豆腐 1個
  • 市販のポテトサラダ 小1パック
  • ソーセージ 1本をスライス
  • ごぼうサラダや白菜漬けの残り物 適宜
  • 酢 適宜
  • オリーブオイル 適宜
  • 辛子やマヨネーズ 追加したかったら適宜
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作り方

  1. 1

    50度ぐらいのお湯で1〜2分で、マジもどったw。好きじゃないと思い込んで敬遠してた高野豆腐。

    • ちぎり高野豆腐のポテサラ作り方1写真
  2. 2

    高野豆腐と混ぜる実験用に買っておいたOKスーパーのポテサラを投入。

    • ちぎり高野豆腐のポテサラ作り方2写真
  3. 3

    残り物のごぼうサラダや白菜漬けなど、お汁ごと混ぜ合わせる。酢、オリーブオイル、マヨネーズを少々足して味の調整。

    • ちぎり高野豆腐のポテサラ作り方3写真
  4. 4

    残り物のちくわ揚げを添えてみた。(温度違いw) が、口内調味してたら、ちくわがダントツ合うので、次回は具材として混ぜこむ

    • ちぎり高野豆腐のポテサラ作り方4写真
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q66p
q66p @cook_40200526
2011/02/28 14:45に公開
雑食系でお酒を美味しく頂けるお料理。和洋中とも野菜たっぷり。昆布だし多用(洋食でも)。なのでお肉も魚もちょっと脂っこいのが好きだけど十分バランスとれます。お菓子はパウンドケーキ系。写真撮る余裕ができたらアップしていきます♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 高野豆腐 ソーセージ

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