ちぎり高野豆腐のポテサラ

ちぎり高野豆腐のポテサラ-レシピのメイン写真

ちぎり高野豆腐のポテサラ

q66p @cook_40200526

高野豆腐が１、２分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
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mcc5646ちゃんのツイートを空目して、豆腐のかわりに高野豆腐を混ぜ込んだ、残り物ポテサラを作ってみました。^^;;;

高野豆腐が１、２分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
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高野豆腐が１、２分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
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高野豆腐が１、２分でもどると知ってたら、昨夜のおかずになったはず〜♪
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材料

１〜４人分

高野豆腐１個
市販のポテトサラダ小１パック
ソーセージ１本をスライス
ごぼうサラダや白菜漬けの残り物適宜
酢適宜
オリーブオイル適宜
辛子やマヨネーズ追加したかったら適宜

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作り方

1
50度ぐらいのお湯で１〜２分で、マジもどったw。好きじゃないと思い込んで敬遠してた高野豆腐。
2
高野豆腐と混ぜる実験用に買っておいたOKスーパーのポテサラを投入。
3
残り物のごぼうサラダや白菜漬けなど、お汁ごと混ぜ合わせる。酢、オリーブオイル、マヨネーズを少々足して味の調整。
4
残り物のちくわ揚げを添えてみた。(温度違いw) が、口内調味してたら、ちくわがダントツ合うので、次回は具材として混ぜこむ

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q66p

q66p @cook_40200526

2011/02/28 14:45に公開

雑食系でお酒を美味しく頂けるお料理。和洋中とも野菜たっぷり。昆布だし多用（洋食でも）。なのでお肉も魚もちょっと脂っこいのが好きだけど十分バランスとれます。お菓子はパウンドケーキ系。写真撮る余裕ができたらアップしていきます♪

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このレシピのキーワード

ポテトサラダ高野豆腐ソーセージ

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