明太子クリームやっこ

明太子クリームやっこ

クック7NU750☆ @cook_40169565

おままごと級に簡単なレシピです。いつもと違う食べ方をしてみたいときに。
このレシピの生い立ち
ずっと前に居酒屋で教えてもらってからおうちでよく作ってます。

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クック7NU750☆ @cook_40169565

おままごと級に簡単なレシピです。いつもと違う食べ方をしてみたいときに。
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ずっと前に居酒屋で教えてもらってからおうちでよく作ってます。

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材料

1人前

豆腐半丁(150gぐらい)
明太子半腹ぐらい
生クリーム大さじ1ぐらい
オリーブオイル適量

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作り方

1
明太子を生クリームで溶きます。
生クリームは、コーヒーについてるポーションのものでも十分です。
2

このときに、おこのみで、一味唐辛子を加えて辛くしたり、塩味が弱いようなら、少し塩を加えましょう。
3

豆腐を皿にのせ、その上に明太子クリームソースをかけます。
4

お好みでオリーブオイルをたらします。
5

きざみ大葉を乗せても合いますよ！

コツ・ポイント

明太子クリームソースが緩くなりすぎないように注意！

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