☆大根ベーコン☆
大根とベーコンの相性は抜群です☆★☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の大根消費です。
アプリでひらく作り方
- 1
※大根→今回は薄めの輪切りですが、厚めでもOK。かなりボリューミーになって食べ応えありです。
- 2
大根を好みの厚みで輪切りにします。（半月でもOK）
今回は５ミリ幅程度の輪切りです。 - 3
大きめのフライパンに少量の油をひき、大根を焼きます。（裏も）
- 4
少し焼き目が付いたらいったん取り出し、ベーコンで挟みます。
- 5
４をもう一度フライパンに戻し、両面を焼く。裏面を焼いているときにしょうゆを回し入れる。
- 6
しょうゆを入れたら焦げないように弱火にします。
- 7
最後に塩コショウをしたら完成です☆
- 8
2011．3．9
厚めに切って長めのベーコンで巻いたバージョンです☆ -
コツ・ポイント
ベーコンがとれないように気をつけてください。心配な方はハーフではなく長めのベーコンを使い大根を一周巻いてください☆
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