カボチャのパウンドケーキ＊
冷凍カボチャでお手軽に(^-^)
めちゃめちゃ美味しいです！
このレシピの生い立ち
カボチャが好きすぎて＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍カボチャをレンジで解凍し、皮以外を潰す。それに砂糖50gを混ぜる。
お好みでシナモンも混ぜる。 - 2
ボウルに柔らかくしたバター、砂糖180gを加えて空気を含ませるようにふんわりするまで混ぜる。
- 3
卵を数回に分けて加える。
1つずつ割り入れてもＯＫです。 - 4
ゴムベラに持ち替え、薄力粉を加えて混ぜる。お好みでラム酒を加える。
- 5
1を加えてマーブル状になるよう軽く混ぜ、型に流す。カボチャの皮を散りばめる。
- 6
170度で40分〜焼く。竹ぐしを刺して何もついてこなかったら出来上がりです＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
カボチャのモンブラン食べてるみたいで美味しいです＼(^o^)／
甘めなので、甘さ控えめがお好みな方は砂糖を減らして下さい。
冷凍のカボチャの使い切りレシピですが、大量なので半量などでもお試し下さい(^-^)
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