簡単・楽々チーズケーキ♫

簡単・楽々チーズケーキ♫-レシピのメイン写真

簡単・楽々チーズケーキ♫

ねこそら @cook_40137999

材料を計るのが楽々なチーズケーキです。

計量カップだけで計ります。
キッチンスケールはいらない～♫
このレシピの生い立ち
子どものころよく母が作ってくれました。

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計量カップだけで計ります。
キッチンスケールはいらない～♫
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ねこそら @cook_40137999

材料を計るのが楽々なチーズケーキです。

計量カップだけで計ります。
キッチンスケールはいらない～♫
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子どものころよく母が作ってくれました。

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計量カップだけで計ります。
キッチンスケールはいらない～♫
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材料

18cm丸型

小麦粉 1/4カップ
砂糖 3/4カップ
卵 3〜4個
生クリーム(植物性) 200ｍｌ
クリームチーズ 1個(200〜225g)
レモン汁小さじ1

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作り方

1
クリームチーズは常温で柔らかくしておきます。
大きめなボールに、クリームチーズを千切って入れます。
2
その他の材料を全部入れ、ハンドミキサーで約5分
クリームチーズが全体になじみ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3
ケーキ型に流し入れて、200度に温めたオーブンで約10分焼き、
170度に下げて30分焼きます。
4
完成～♫
5
冷蔵庫にひと晩ねかせると、ぎゅぎゅっと沈み込んでよりしっとりおいしいケーキになります♫

コツ・ポイント

全部いっぺんに混ぜるので、簡単で楽々～♫

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ねこそら

ねこそら @cook_40137999

2012/05/25 00:35に公開

美味しいものと、猫が大好きな主婦です。

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