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簡単！豚もやし☆鍋
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簡単！豚もやし☆鍋-レシピのメイン写真

簡単！豚もやし☆鍋

ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161

豚バラ＋もやし＝コストパフォーマンス最高☆
白菜など冷蔵庫にある野菜を入れてもGood！

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材料

4人分
  • 豚バラ 400g
  • 豆もやし 1袋
  • ねぎ 1～3本
  • かつおだし（粉末） 6g
  • 酒 大さじ１
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    だしに水200㏄と酒大さじ1をいれて

    • 簡単！豚もやし☆鍋作り方1写真
  2. 2

    もやし

    • 簡単！豚もやし☆鍋作り方2写真
  3. 3

    豚バラに塩こしょう

    • 簡単！豚もやし☆鍋作り方3写真
  4. 4

    段々に重ねて
    ＊この時は白菜でかさ増し

    • 簡単！豚もやし☆鍋作り方4写真
  5. 5

    中火で15分ほど
    すっかり、かさが低くなりました。

    • 簡単！豚もやし☆鍋作り方5写真
  6. 6

    大根おろしと、ごまだれ。（この時は胡麻ドレッシング）辛味はお好みで。かんずりがお気に入り♪

    • 簡単！豚もやし☆鍋作り方6写真

コツ・ポイント

ごま油を、ひとまわしかけてから火にかけると立ち上る香りも食欲をそそります☆

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ケイパパ
ケイパパ @cook_40049161
2011/03/01 11:46に公開
おいしいもののまわりにあつまる笑顔と元気！いちばんリラックスして楽しめる、ウチごはん♪家庭料理は食の原点！普段は時短メニュー、週末はじっくり時間をかけて、おもてなしはワインとともに♪おいしいごはんと、お酒は元気のミナモト☆子どもと一緒にお料理も☆ごはんを作るようになってから、節約（お金×時間）が、しっかり身について仕事の効率もUP↑
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