ねぎとなめたけの卵焼き
お弁当や朝食にぜひ^o^♪
このレシピの生い立ち
なめたけ消費のためにいろんな料理にいれていて...笑
作り方
- 1
材料をすべて混ぜ合わせます。
- 2
フライパンに油をひき、十分温まったら、キッチンペーパーで薄く広げます。
- 3
1の1/3の量を流し、手前に巻き込みます。
※この時オムレツではないので、スクランブル状に混ぜないこと! - 4
巻けたらフライパンの奥にずらしてください。
- 5
再び1/3の量を流します。この時3で巻いた卵の下にも1が流れるように入れてください。3と同様に巻き込みます。
- 6
1の残りをすべて流し巻き込む。
- 7
好きな大きさに切って出来上がり^^
コツ・ポイント
なめたけは、細かく刻んでおかないと、出来上がった際切りにくいです><
途中卵が裂けてしまっても、最後の卵液を流す時にうまく巻ければ大丈夫!!!
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