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手羽中スパイシー唐揚げ★チキチキボーン風
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手羽中スパイシー唐揚げ★チキチキボーン風-レシピのメイン写真

手羽中スパイシー唐揚げ★チキチキボーン風

kayac
kayac @cook_40158254

カリッとした衣がたまらなーい♪
冷凍しておいてお弁当のおかずにもOK！
このレシピの生い立ち
チキチキボーンを作りたくて♪

カリッとした衣がたまらなーい♪
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kayac
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材料

  • 鶏の手羽中(スペアリブ) 300～400g
  • ★強力粉 大さじ4
  • ★塩 小さじ1
  • ★胡椒 小さじ1/2
  • ★チリペッパー(カイエンペッパー) 小さじ1/2
  • ★ガーリックパウダー 小さじ1
  • ★粉チーズ 小さじ2
  • 卵 1～2個
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作り方

  1. 1

    ★をビニール袋に入れて混ぜておく。

  2. 2

    卵を溶いておく。

  3. 3

    1に手羽中を入れてよくまぶす。

  4. 4

    溶き卵にくぐらせる。

  5. 5

    もう一度に1に入れてよくまぶす。

  6. 6

    170℃くらいでカラッと揚げる。
    完成^ ^

コツ・ポイント

衣の二度づけでカリッとした衣の完成です！

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kayac
kayac @cook_40158254
2012/05/31 13:04に公開
2歳の息子と仕事に追われて毎日バタバタ奮闘中♪( ´θ｀)ノ作り置きレシピ、時短レシピ、子供に人気のレシピを求めてクックパッドにお世話になっています♩
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