チョコを湯煎で溶かす準備をしてください。
チョコの中に水分が絶対に入らないように気をつけてくださいね。

まずカカオマスとかカカオバターを湯煎で溶かします。その中にエリスリム投入！よく混ぜて溶かします。ざらついていても大丈夫。

②に生クリーム投入！入れてすぐは分離するので不安になりますが、諦めず混ぜる！するとすごくなめらか～になります。

好みの色になって甘さも味見してOKだったらシリコンカップや小さな器に入れて冷蔵庫で冷やして完成！

表面を触って手につかなくなったらお好みでココアを振りかけて召し上がれ♪

量を多目で作る場合は一般的な手法（トレーに流し込んで固め、さいの目に切ってココアをまぶす）でもいいかも？

生クリームが多いとおいしいですが固まりが甘いので切るのは難しいかも知れません。