米粉のくるみブラウニー♪マクロビ♪

MikiOp
MikiOp @cook_40115013

混ぜて焼くだけ☆とっても簡単で失敗なし!卵・乳製品・チョコ不使用で超ヘルシーなのに濃厚チョコケーキの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
米粉で卵・乳製品を使わずにしっとりケーキが出来ました♪

米粉のくるみブラウニー♪マクロビ♪

混ぜて焼くだけ☆とっても簡単で失敗なし!卵・乳製品・チョコ不使用で超ヘルシーなのに濃厚チョコケーキの出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
米粉で卵・乳製品を使わずにしっとりケーキが出来ました♪

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材料

直径18cmのタルト型1個分
  1. 米粉 65g
  2. アーモンドプードル 45g
  3. ココアパウダー 15g
  4. ☆甜菜糖 30g
  5. タピオカ粉 10g(あれば)
  6. 〇菜種油 30g
  7. 〇100%ジュース(リンゴ・ミックスなど) 100cc
  8. 重曹 2g
  9. キャロブチップ 20g
  10. くるみ 50g

作り方

  1. 1

    ☆を全部計ってボールに入れる。

  2. 2

    〇を混ぜて☆の粉類と混ぜる。

  3. 3

    混ぜ合わせたら粗く砕いたくるみとキャロブチップを加え混ぜる。

  4. 4

    型に流し入れ、170℃のオーブンで20分焼き、粗熱が取れるまでアルミホイルを上からかぶせておく。

  5. 5

    出来上がり♪
    しっとりでとっても美味しいので是非試してみてください☆

コツ・ポイント

米粉なのでグルグルかき回しても大丈夫です!焼き上がったらアルミホイルをかぶせておいた方がしっとりに仕上がります。

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MikiOp
MikiOp @cook_40115013
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体にやさしい食事&おやつを心がけています。家族が喜んでくれる料理を日々楽しみながら考えてます。
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