牛乳で煮るだけ簡単♪☆ミルじゃが☆
：：れっちぃ：： @cook_40043540
もぅ一品ほしいﾅｧ〜って時に！牛乳でコト２煮るだけ♪手軽で栄養ﾊﾞｯﾁﾘ★コクうま☆子供も大人もパク２♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモで、シチューより手軽で子供の好きなミルク味にしたいﾅｧ〜〜☆と思った時。。。以前立ち読みした本に『ベーコンと一緒に牛乳で煮る』とか書いてあった記憶…そこから私なりにできたレシピです♪あと一品！に便利。
牛乳で煮るだけ簡単♪☆ミルじゃが☆
もぅ一品ほしいﾅｧ〜って時に！牛乳でコト２煮るだけ♪手軽で栄養ﾊﾞｯﾁﾘ★コクうま☆子供も大人もパク２♪
このレシピの生い立ち
ジャガイモで、シチューより手軽で子供の好きなミルク味にしたいﾅｧ〜〜☆と思った時。。。以前立ち読みした本に『ベーコンと一緒に牛乳で煮る』とか書いてあった記憶…そこから私なりにできたレシピです♪あと一品！に便利。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口大に乱切り。水にさらす。ベーコンは１cm幅に切る。ニンニクは半分に切り芯を取っておく。
- 2
小さめで深めのフライパンか、鍋に、オリーブオイル少量とニンニクを入れ、火にかけ香りが出たら…
- 3
ジャガイモと牛乳も投入。コンソメをパラっと入れ、塩コショーもふる。
- 4
ブク２煮立ったらベーコンも入れて、１番ちいさい弱火にしてフタしてコト２♪
- 5
ごく弱火なので、ふきこぼれなぃとは思いますが…たまに気にしててください☆顔を出してるジャガイモは、途中でひっくり返して。
- 6
ジャガイモがやわらかく煮えたら、フタをとって醤油を加え、火を強めてフライパンをかたむけたりしながら、少し煮詰める。
- 7
ニンニクを取り出し、器に盛って完成♪あればネギをちらす。パセリでもＯＫ。粉チーズも合います♪
コツ・ポイント
簡単で特にありません♪ニンニクが気になるなら抜いてもイィし☆コンソメがなかったらナシでも全然ＯＫです♪ベーコン変わりにウィンナーでも！
つくれぽ
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