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いかとキャベツのアンチョビ(パスタ)
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いかとキャベツのアンチョビ(パスタ)-レシピのメイン写真

いかとキャベツのアンチョビ(パスタ)

カシスとミルク
カシスとミルク @cook_40057697

春らしい炒め物です。パスタにしてもGOOD。
このレシピの生い立ち
バーニャカウダのオイルの残りで作ったら、超おいしくって、びっくり。写真がないのが残念。今度もおいしく作れるように、メモかきです。(適当なのでごめんなさい)

春らしい炒め物です。パスタにしてもGOOD。
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いかとキャベツのアンチョビ(パスタ)

カシスとミルク
カシスとミルク @cook_40057697

春らしい炒め物です。パスタにしてもGOOD。
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バーニャカウダのオイルの残りで作ったら、超おいしくって、びっくり。写真がないのが残念。今度もおいしく作れるように、メモかきです。(適当なのでごめんなさい)

春らしい炒め物です。パスタにしてもGOOD。
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材料

2人分
  • キャベツ 1/4個
  • いか 1/2杯
  • アンチョビーペースト 8cmくらい
  • バーニャカウダオイル 大さじ2-3
  • レモン 小さじ1-1 1/2
  • 塩(クレイジーソルト) 小さじ1/2
  • バジルペースト 小さじ4
  • パスタ 2人前
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作り方

  1. 1

    いかを短冊切り。キャベツは、ざくぎり。

  2. 2

    バーニャカウダオイルで、いかとキャベツを炒めて、レモン塩、アンチョビペーストを加える。

  3. 3

    火が9割がた通ったら、バジルペーストを入れて、混ぜる。

  4. 4

    ゆでたパスタに、3のソースをからめて、できあがり。

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カシスとミルク
カシスとミルク @cook_40057697
2011/02/26 11:36に公開
2009年1月に愛娘を出産。お料理大好き。食べるの大好き。わいわい大好き。ホームパーティー大好き。パーティーで、レシピを教えてほしいと言われることが多くなったので、レピマガで書くことにしました。
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このレシピのキーワード

パスタ イカ キャベツ アンチョビ レモン

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