野沢菜と長芋の金ごま和え

Name: 野沢菜と長芋の金ごま和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 野沢菜 60g; 長芋 5センチ; オクラ 4本; 刻み昆布、金ごまいりごま 各小さじ2

金ごま本舗 @cook_40044652

とろとろねばねばに、金ごまいりごまのプチプチ感が絶妙です！
ごはんにかけて丼ぶりでもどうぞ。
このレシピの生い立ち
≪千葉県の金ごま味人さん♪ｕｍｉ様からのご投稿レシピ≫

野沢菜と長芋の金ごま和え

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材料

2人分

野沢菜 60g
長芋 5センチ
オクラ 4本
刻み昆布、金ごまいりごま各小さじ2

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作り方

1

オクラは茹でて粗く刻んでおく
2

野沢菜、長芋は5ミリ角にカットしておく
3

器に1、2刻み昆布、金ごまいりごまを合わせてさっと和えていただく

コツ・ポイント

とろとろねばねばに、金ごまいりごまのプチプチ感が絶妙です！
ごはんにかけて丼ぶりでもどうぞ。

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金ごま本舗 @cook_40044652

2015/10/05 00:28に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ごま和えオクラ野沢菜ゴマ山芋

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