たまねぎ、にんじんはみじん切りにします。
スライスにんにくはもどさず袋に入れてたたき、粉々にしておきます。

フライパンに、ごま油、にんにく、にんじんを入れてよくいためます。次にたまねぎを投入。色が変わるまでいためます。

ひたひたになるまで焼肉のたれを注ぎます。

煮詰めて水分が飛んで文字が書けるくらいになったら出来上がり。
焼肉のたれにごまが入ってないタイプの場合はごまを加えます。