ソースを付けなくても美味しいこのレシピの生い立ちアメリカにいる姉から教わった。アメリカ人にも大人気だそうです。
じゃがいもを茹でる。玉ねぎはみじん切り。
玉ねぎ、挽肉を炒める。砂糖、しょうゆを入れて、汁がなくなるまで炒める。
潰したじゃがいもに先程の炒めたものと牛乳を入れて、混ぜる
俵型に成形して、小麦→卵→パン粉を付けて、少量の油で転がすように揚げる
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