ココアヨーグルト アップルクランブル

まんまるらあて @mammaruegao
ハロウィン仕様♪材料を準備したら、どんどんカップに入れるだけ!クランブルはフライパンで作ります。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたりんごで簡単スイーツを作ってみました。
ココアヨーグルト アップルクランブル
ハロウィン仕様♪材料を準備したら、どんどんカップに入れるだけ!クランブルはフライパンで作ります。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたりんごで簡単スイーツを作ってみました。
作り方
- 1
まずはクランブル作り。
耐熱ボウルにバターを入れて、ラップなしで600wのレンジで20秒加熱。 - 2
程よくバターが柔らかくなります。きび砂糖を加えて混ぜ、
- 3
こんな感じ。
- 4
サラダ油を加えて混ぜる。
- 5
薄力粉を加え(ふるわなくてOK)
- 6
ポロポロの粒状になるまで混ぜる。
- 7
フライパンに入れて弱めの中火~弱火で炒める。
- 8
時々混ぜてください。
- 9
その間にりんごをチン♪
8つにくし形切りして - 10
横薄切りにして耐熱ボウルへ。
- 11
蓋をのせて600wのレンジで5分加熱。レンジから取り出し、蓋をしたまま5分蒸らす。
- 12
クランブルが茶色くなったら、大きめの皿に入れて冷ましておく。
- 13
りんごも冷ます。
- 14
☆を混ぜる。
- 15
カップに⑭を入れ
- 16
⑬を入れる。
- 17
もう一段繰り返す。
- 18
こんな感じ。
- 19
クランブルをのせて
- 20
完成!
コツ・ポイント
ココアヨーグルトは、ゼラチンで固めたりするわけではないので、水切りの状態はしっかりめでも軽めでもOKです。
クランブルは、温かいうちはホロっと柔らかいけど、冷めると結構ザクザクした食感になります。
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