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ココアヨーグルト アップルクランブル
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ココアヨーグルト アップルクランブル-レシピのメイン写真

ココアヨーグルト アップルクランブル

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

ハロウィン仕様♪材料を準備したら、どんどんカップに入れるだけ!クランブルはフライパンで作ります。
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたりんごで簡単スイーツを作ってみました。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

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材料

3~4つ分
  • りんご(大) 1個
  • ☆水切りヨーグルト 150g
  • ☆ミルクココアパウダー 40g
  • 薄力粉 80g
  • バター 8g
  • きび砂糖 20g
  • サラダ油 20g
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作り方

  1. 1

    まずはクランブル作り。
    耐熱ボウルにバターを入れて、ラップなしで600wのレンジで20秒加熱。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方1写真
  2. 2

    程よくバターが柔らかくなります。きび砂糖を加えて混ぜ、

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方2写真
  3. 3

    こんな感じ。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を加えて混ぜる。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方4写真
  5. 5

    薄力粉を加え(ふるわなくてOK)

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方5写真
  6. 6

    ポロポロの粒状になるまで混ぜる。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方6写真
  7. 7

    フライパンに入れて弱めの中火~弱火で炒める。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方7写真
  8. 8

    時々混ぜてください。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方8写真
  9. 9

    その間にりんごをチン♪
    8つにくし形切りして

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方9写真
  10. 10

    横薄切りにして耐熱ボウルへ。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方10写真
  11. 11

    蓋をのせて600wのレンジで5分加熱。レンジから取り出し、蓋をしたまま5分蒸らす。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方11写真
  12. 12

    クランブルが茶色くなったら、大きめの皿に入れて冷ましておく。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方12写真
  13. 13

    りんごも冷ます。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方13写真
  14. 14

    ☆を混ぜる。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方14写真
  15. 15

    カップに⑭を入れ

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方15写真
  16. 16

    ⑬を入れる。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方16写真
  17. 17

    もう一段繰り返す。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方17写真
  18. 18

    こんな感じ。

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方18写真
  19. 19

    クランブルをのせて

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方19写真
  20. 20

    完成!

    • ココアヨーグルト アップルクランブル作り方20写真

コツ・ポイント

ココアヨーグルトは、ゼラチンで固めたりするわけではないので、水切りの状態はしっかりめでも軽めでもOKです。

クランブルは、温かいうちはホロっと柔らかいけど、冷めると結構ザクザクした食感になります。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2018/10/13 04:57に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

りんご ココア バター 牛乳 薄力粉

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