サクサク！旨い！豚肉のアスパラ巻きフライ

サクサク！旨い！豚肉のアスパラ巻きフライ-レシピのメイン写真

サクサク！旨い！豚肉のアスパラ巻きフライ

ふうちゃんちゃん @cook_40140133

ソースでも醤油でも美味しいです(^ ^)

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スーパーで美味しそうなアスパラを見つけて(^з^)-☆

ソースでも醤油でも美味しいです(^ ^)

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スーパーで美味しそうなアスパラを見つけて(^з^)-☆

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材料

四人分

豚肉(今回はロース) 300g
アスパラ(できれは中細くらいの) 20本程度
小麦粉、卵、パン粉適宜
塩胡椒、揚げ油適宜
飾り用レタス適宜

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作り方

1

豚肉は広げて塩胡椒してアスパラを2〜3本ずつ巻きつける。
2

小麦粉、卵、パン粉の順につけ170度〜180度の油で揚げる。油が熱すぎると衣が先に焦げてしまうので気をつけて(^ ^)
3

揚がったら半分に切ってレタスを敷いた皿に盛り付けて出来上がり☆

コツ・ポイント

油の温度のみ気をつけてくださ〜い。

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ふうちゃんちゃん @cook_40140133

2015/09/30 12:23に公開

このレシピのキーワード

フライ豚肉レタスアスパラ卵小麦粉ロース

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