韓国のりとサニーレタスの中華スープ

ゆき丸ゆい姫ママ @cook_40123718
韓国のりの風味が美味しい簡単スープです。
このレシピの生い立ち
メインが中華だったので、あるもので簡単スープを作ったら…
韓国のり好きのうちの子に大ウケでした。
作り方
- 1
鍋に水と食べやすくスライスした人参を入れ、火にかける。
沸騰したら中華スープの素を入れ人参が柔らかくなるまで弱火で煮る。 - 2
人参が柔らかくなったら、強火にして溶き卵を流し入れる。
- 3
火を止めて、サニーレタスをちぎりながら入れる。
- 4
器に入れて、韓国のりをちぎってのせる。
完成☆うちではコストコで売っている韓国のりフレークをのせてます。
コツ・ポイント
サニーレタスは火を止めてから入れて、すぐに食べてくださいね。
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