韓国のりとサニーレタスの中華スープ

ゆき丸ゆい姫ママ
ゆき丸ゆい姫ママ @cook_40123718

韓国のりの風味が美味しい簡単スープです。
このレシピの生い立ち
メインが中華だったので、あるもので簡単スープを作ったら…
韓国のり好きのうちの子に大ウケでした。

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材料

3人分
  1. サニーレタス 大3枚
  2. 人参 1/3本
  3. 1個
  4. 中華スープの素 大さじ1
  5. 韓国のり(あればフレーク 適量

作り方

  1. 1

    鍋に水と食べやすくスライスした人参を入れ、火にかける。
    沸騰したら中華スープの素を入れ人参が柔らかくなるまで弱火で煮る。

  2. 2

    人参が柔らかくなったら、強火にして溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    火を止めて、サニーレタスをちぎりながら入れる。

  4. 4

    器に入れて、韓国のりをちぎってのせる。
    完成☆

    うちではコストコで売っている韓国のりフレークをのせてます。

コツ・ポイント

サニーレタスは火を止めてから入れて、すぐに食べてくださいね。

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レシピ作者

ゆき丸ゆい姫ママ
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私も含め家族全員、食べることが大好き^ ^”これまた作って!”と言ってもらえるよう日々頑張ってます
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