ニンジンはできるだけ細く千切りにし、レモン汁、塩こんぶと混ぜ合わせておく。

レタスを食べやすい大きさにちぎりネギみじん切りと合わせ
ごま油、味の素、醤油で味をつける。

②に韓国海苔をたっぷりまぜ、その上に①のニンジンを乗せて出来上がり。
食べるときは全部混ぜて食べてください。