フライパンに米粉と味塩コショウ以外の材料を入れ　強火で過熱し　沸騰したら一度火を止めます

「３」に米粉を加え　泡立て器を使い米粉のダマがなくなるまでしっかり混ぜ合わせます。

火を止める前に味塩コショウを加えひと混ぜしたら火を止めます。お皿に鮭を並べその上に回しかけて完成です。