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ブロッコリーのツナ塩昆布和え
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ブロッコリーのツナ塩昆布和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのツナ塩昆布和え

コルシカス
コルシカス @cook_40052839

旨味がたっぷりしみ込んだツナドレがブロッコリーにからんで…思いのほか、さっぱり、もりもり、いただけます♪
このレシピの生い立ち
保育園でブロッコリーのツナ和えレシピがあり、
しっかり濃いめの味付けと、大好き塩昆布をアクセントに加えてアレンジしました。

旨味がたっぷりしみ込んだツナドレがブロッコリーにからんで…思いのほか、さっぱり、もりもり、いただけます♪
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ブロッコリーのツナ塩昆布和え

コルシカス
コルシカス @cook_40052839

旨味がたっぷりしみ込んだツナドレがブロッコリーにからんで…思いのほか、さっぱり、もりもり、いただけます♪
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保育園でブロッコリーのツナ和えレシピがあり、
しっかり濃いめの味付けと、大好き塩昆布をアクセントに加えてアレンジしました。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 1/2房
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶 1缶(40g)
  • すりごま 大さじ1
  • ◎酢 大さじ1/2
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • 塩昆布 お好み量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小分けにして、茹でる。ゆであがったら、冷水でさっと流し、水気をきって冷ましておく。

  2. 2

    きゅうりはピーラーで少し皮をむき、縦半分に切って、斜め切りにする。

  3. 3

    ツナ缶は油をきっておく。◎印の調味料を合わせ、ドレッシングを用意する。

  4. 4

    1,2,3と和え、最後に、すりごまと塩昆布を入れ和える。

コツ・ポイント

塩昆布の量で塩味が調節できるかと思います。
ブロッコリーの茎も捨てずに、一緒にゆでて、和えて食べちゃってます♪

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コルシカス
コルシカス @cook_40052839
2011/03/03 15:04に公開
シフォンケーキとパン作りが大好きです。週末、のんびり楽しく、手作りしていきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

ツナ キュウリ 塩こんぶ ブロッコリー

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