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せいこ蟹の味噌汁
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せいこ蟹の味噌汁-レシピのメイン写真

せいこ蟹の味噌汁

ジョタ君ママ
ジョタ君ママ @cook_40059957

せいこ蟹はいいダシがでるので何と言っても味噌汁がおすすめです!
このレシピの生い立ち
せいこ蟹が大好きなうちの主人。
大量に作って冷蔵庫にて3日位かけて完食します。

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ジョタ君ママ
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せいこ蟹はいいダシがでるので何と言っても味噌汁がおすすめです!
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材料

3人分
  • せいこ蟹 3杯
  • 味噌 適量
  • 塩 少々
  • ネギ 少々
  • 水 600cc
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作り方

  1. 1

    軽く水洗いした、せいこ蟹を豪快に二つに割る。

  2. 2

    沸騰させた水に塩を加えせいこ蟹を入れる。

  3. 3

    少し煮たたせたら味噌を入れ最後にネギも加えて完成!

コツ・ポイント

味は少し濃いめに作った方がおいしいです。
せいこ蟹からダシがたくさんでるのでダシ汁を使わなくても充分においしく仕上がります。

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ジョタ君ママ
ジョタ君ママ @cook_40059957
2011/02/28 12:12に公開
魚屋さんの嫁の新米ママです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 かに ねぎ 味噌

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