ホエーを捨てずに利用♪野菜果物ケークサレ
みるくっきんぐ @cook_40053712
簡単！油卵なし栄養たっぷりのホエイを捨てずに利用♪重曹の風味が美味しいソーダブレッドのケークサレ！♪幼児食・離乳食に◎
このレシピの生い立ち
息子用に作ったのを食べてみたら、普通にケークサレだ♪♪大人の私でも美味しくいただけました
ホエーを捨てずに利用♪野菜果物ケークサレ
簡単！油卵なし栄養たっぷりのホエイを捨てずに利用♪重曹の風味が美味しいソーダブレッドのケークサレ！♪幼児食・離乳食に◎
このレシピの生い立ち
息子用に作ったのを食べてみたら、普通にケークサレだ♪♪大人の私でも美味しくいただけました
アプリでひらく作り方
- 1
大き目のボウルに小麦粉とタンサンを入れ、泡立て機でよく混ぜ合わす
- 2
かたい野菜や果物は家電などを使って、写真位のペーストに近い粒々状態にし、
バナナなどやわらかいものはフォークで潰す -
- 3
←道具が無い場合など、野菜や果物は火を通して柔らかくして潰して使ってもＯＫです
- 4
①の粉にホエイを入れて軽く混ぜ、そこへ②のペーストを入れさっくり混ぜ合わす
-
- 5
←生地のかたさはダレて形が保てない様でなければＯＫ
柔らか過ぎたら粉を足してください - 6
オーブンペーパーの上に、スプーンですくって置き、
-
- 7
１８０℃余熱で約２０分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
パン作りが間に合わない時にも便利な一品です
タンサンの風味がする素朴で甘じょっぱなお味です
１歳児にはこれを食べさせています
大人にはこのままでも、チーズやハム、バターなど…お好きなものを入れても美味しいですね♪
つくれぽ
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