パン生地の材料を量っておく。
牛乳は人肌くらいに温めておく。
バターは常温にする。

ボウルに強力粉、イースト、砂糖、塩を入れて混ぜ、卵と牛乳を少しずつ入れて生地をまとめる。

まとまってきたらバターを入れて滑らかになるまでさらにこねる。

どんぶりに入れてラップをし、オーブンの「発酵」で１時間。

発酵中に具を作る。
フライパンにバターを溶かし、あいびき肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒める。

具に火が通ったら塩・こしょう、カレー粉で調味して小麦粉をふるい入れさらに炒める。

炒め終わった冷ましておき、あればゆで卵のみじん切りも加え12等分しておく。

発酵が終わったら生地を12等分し、丸めてラップをかけておく。

打ち粉をしたまな板の上で一つずつ15cmくらいに丸くのばして具を包み、口をしっかり閉じておく。

形成したものは乾燥しないようにタッパーに入れるかラップをかけておく。

160℃くらい？低温でじっくり揚げる。
（3～4分できつね色になるように）