漬け置き不要！はじめからタレの中でブリを煮焼きするのでふっくら仕上がります。簡単で失敗無しです！
楽天レシピにも掲載中。
このレシピの生い立ち
冷凍しておいたブリを解凍するのが面倒でタレの中で蒸し焼きにしてみたら、美味しかったので（冷凍の場合は長めに蓋をしておく）常温のブリでも美味しく出来ます！！