トマト缶で簡単ロールキャベツ
まりえcafe @cook_40056376
2015.10.9. 人気検検索トップ10入りしました♡ありがとうございます⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
このレシピの生い立ち
トマト風味のロールキャベツを作りたくて。
トマト缶で簡単ロールキャベツ
2015.10.9. 人気検検索トップ10入りしました♡ありがとうございます⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾
このレシピの生い立ち
トマト風味のロールキャベツを作りたくて。
作り方
- 1
キャベツは1枚ずつ丁寧に剥がす。深めの鍋に半分位の水を入れて沸騰させ、キャベツを2・3分しんなりするまで茹でる。
- 2
牛乳にパン粉を浸しておく。
ボウルに◎を入れ、浸したパン粉牛乳も加えしっかり混ぜておく。 - 3
水気を切ったキャベツを広げ（芯の固い部分は削ぐように切る）俵型にした肉だねを包み、つなぎを爪楊枝で止める。これ6つ作る。
- 4
鍋に3を並べ◉も入れて強火にかける。煮立ってアクを取り落し蓋をして弱火にする。30分ほど煮込む。
- 5
塩こしょうで味を整えて完成！
コツ・ポイント
・キャベツの葉が小さかったら、2枚重ねて巻いてください。
・煮込む時は時々様子を見て火加減を調節してください。
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