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ズワイガニのクリームパスタ
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ズワイガニのクリームパスタ-レシピのメイン写真

ズワイガニのクリームパスタ

Tomo’Sキッチン
Tomo’Sキッチン @cook_40199488

隠し味に昆布茶(✿◖◡◗)ノシ
このレシピの生い立ち
カニ缶がスーパーで安かったので作ってみました(✿◖◡◗)ノシ

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隠し味に昆布茶(✿◖◡◗)ノシ
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材料

2人分
  • カニ缶 1缶
  • エリンギ 2〜3本
  • アスパラ 6本
  • パスタ 2人分
  • 生クリーム 200ml
  • コンソメ顆粒 2g
  • 昆布茶顆粒 2g
  • バター 10g
  • オリーブオイル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • パルメジャーノレッジャーノ 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバター、オリーブオイルを入れエリンギ(2cm角)、ボイルしたアスパラ(4cmに切ったもの)を入れます。

  2. 2

    1へ塩コショウをし軽く色づくまで炒めます。

    • ズワイガニのクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    2へカニ缶、生クリームを入れます。(生クリームを入れたら弱火)そこへコンソメ、昆布茶を入れます。

  4. 4

    湯がいたパスタに絡めて上からパルメジャーノレッジャーノを削りかけて完成(๑*◡*๑)٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

コツ・ポイント

昆布茶がかなり隠し味になります。えっ(≧∇≦)昆布茶!?と思うかもしれませんが是非試してみて下さい(・`◡´・)あっさりが好みな方は生クリームの代わりに牛乳で作って下さい(✿◖◡◗)ノシ

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Tomo’Sキッチン
Tomo’Sキッチン @cook_40199488
2013/08/23 10:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ かに 缶詰 こぶ茶 アスパラ エリンギ 生クリーム バター

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