うちの　素うどん。

Name: うちの 素うどん。
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 2玉; ☆水 800cc; ☆だしの素 大さじ１; ☆めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１; ☆塩 小さじ1/3〜; ☆酒 小さじ1強

Drako @cook_40044030

★話題入り感謝★うどんがそんなに好きではない主人も、これはおいしいと汁まで飲み干します。2013/11/30レシピ修正
このレシピの生い立ち
毎回つくるたびに味が違うので、レシピ化してみました。

うちの　素うどん。

Drako @cook_40044030

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材料

２人分

冷凍うどん 2玉
☆水 800cc
☆だしの素大さじ１
☆めんつゆ（３倍濃縮）大さじ１
☆塩小さじ1/3〜
☆酒小さじ1強

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作り方

1

鍋に☆を入れて煮立たせ、うどんを入れ、2～3分ゆでたらできあがり♪
2
天ぷらにした次の日のお昼に、残りもので天ぷらうどんにすることが多いです。

コツ・ポイント

うどんは、加ト吉の冷凍うどんがおすすめです☆こしがあっておいしい～！
だしの素やめんつゆの種類によって味が変わってくるので、塩は味を見ながら調節してください。

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つくれぽ

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Drako @cook_40044030

2011/02/15 07:42に公開

ナチュラルな雑貨やインテリアが大好きな11年目主婦（30代）です。最近はゆっくりペースで、つくれぽの掲載が遅れ気味ですが、よろしくお願いします♪

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