強力粉deさくさくタルト生地❤
えりじぃ @eriji
❤2012.10.15 話題入り❤
強力粉でサクサクなタルト生地が出来ました＾＾
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったので強力粉で試してみたらサクサクに焼きあがりました＾＾
強力粉deさくさくタルト生地❤
❤2012.10.15 話題入り❤
強力粉でサクサクなタルト生地が出来ました＾＾
このレシピの生い立ち
薄力粉がなかったので強力粉で試してみたらサクサクに焼きあがりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻しておく。
粉糖、強力粉はそれぞれふるっておく。 - 2
ボウルにバターを入れて混ぜ、卵黄を加えさらに混ぜる。
- 3
粉糖を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
- 4
均等に混ざったら牛乳を加え混ぜる。
- 5
強力粉を2回に分けて加え、その都度木べらでさっくり混ぜる。
こねるとさっくり仕上がらないので注意！ - 6
均等に混ざったら（ポロポロした状態でＯＫ）ひとまとめにしてラップをして、上から軽く押さえる。
- 7
冷蔵庫で30分寝かす。
寝かしている間にオーブン予熱180度に温める。 - 8
打ち粉をしてめん棒で薄くのばし、型に敷き込む。
表面にフォークで穴をあける。 - 9
写真のように内側を少し高めにして土手を作って焼くと、後に中身がこぼれにくい。
-
- 10
180度で10分～焼く。
- 11
2012.10.15
話題入りありがと❤みなさまに感謝です♪ -
- 12
掲載遅れることがあり申し訳ありませんが、感謝の気持ちでいっぱいです❤
つくれぽ
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