HB食パンコースで♪ソフトフランスパン

HB食パンコースで♪ソフトフランスパン-レシピのメイン写真

HB食パンコースで♪ソフトフランスパン

☆ちぃお☆ @cook_40163704

フランスパンコースではなく、食パンコースで焼くので4時間で完成☆
外側はパリッ！
中はやわらか～い食パンです
このレシピの生い立ち
ソフトフランスパンが好きだけど、ミックス粉は高いので(^_^;)

フランスパンコースではなく、食パンコースで焼くので4時間で完成☆
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ソフトフランスパンが好きだけど、ミックス粉は高いので(^_^;)

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☆ちぃお☆ @cook_40163704

フランスパンコースではなく、食パンコースで焼くので4時間で完成☆
外側はパリッ！
中はやわらか～い食パンです
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ソフトフランスパンが好きだけど、ミックス粉は高いので(^_^;)

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中はやわらか～い食パンです
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ソフトフランスパンが好きだけど、ミックス粉は高いので(^_^;)

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材料

HB1斤分

国産強力粉 135g
強力粉(イーグル) 90g
国産薄力粉 25g
水 155cc
バター(無塩) 7g
砂糖(てんさい糖) 小スプーン1(2g)
塩小スプーン1(5g)
スキムミルク小スプーン1(2g)
ドライイースト小スプーン1

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作り方

1

ドライイーストを専用ケースに入れ、その他全ての材料をパンケースに入れる
2

焼き色（淡）を選択し、食パンコースでスタート
3
4時間後にできあがり！
4
スライスして召し上がれ♪

コツ・ポイント

フランスパンコースではなく、食パンコースで焼いて下さい

パナソニックSD-BH104を使用しています
国産強力粉はcuoca北海道産強力粉(コンチェルト)、国産薄力粉は北海道産製菓用薄力粉(ドルチェ)を使いました

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☆ちぃお☆ @cook_40163704

2015/10/03 12:10に公開

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このレシピのキーワード

食パンバター強力粉薄力粉

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