トマトは１センチ角切り。玉ねぎニンニクはみじん切りにします。

油をひいたフライパンで合い引き肉と切った野菜を炒めます。トマトから水分が出てきますが、大丈夫です。

コンソメ・ケチャップ・オイスターソースを入れ少し煮詰めます。塩・コショウで味を調えます。

水に溶いた小麦粉を流しいれ、少しとろみがついたらオリーブオイルをかけてなじませ出来上がりです！