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大人のおやつ☆カルダモンスコーン
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大人のおやつ☆カルダモンスコーン-レシピのメイン写真

大人のおやつ☆カルダモンスコーン

bergamoto
bergamoto @cook_40037986

さく&しっとりスパイシーなスコーンです。グラハム粉入りで食感も◎
焼いてるオーブンからいい香り~
このレシピの生い立ち
スパイス&スコーンで好きなものの組み合わせ♪

さく&しっとりスパイシーなスコーンです。グラハム粉入りで食感も◎
焼いてるオーブンからいい香り~
このレシピの生い立ち
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bergamoto
bergamoto @cook_40037986

さく&しっとりスパイシーなスコーンです。グラハム粉入りで食感も◎
焼いてるオーブンからいい香り~
このレシピの生い立ち
スパイス&スコーンで好きなものの組み合わせ♪

さく&しっとりスパイシーなスコーンです。グラハム粉入りで食感も◎
焼いてるオーブンからいい香り~
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材料

8個分
  • ○薄力粉 200g
  • ○グラハム粉 50g
  • ○BP 15g
  • ○砂糖 50g
  • ○塩 ひとつまみ
  • ○カルダモンパウダー 5g
  • バター 50g
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    ボールに○をいれ、ひと混ぜしバターを粉類とすり合わせる。

  2. 2

    牛乳をいれ、ひとまとまりになるまでさっくりと合わせる。

  3. 3

    1,5cmくらいの厚さに伸ばし8個に切り分け180℃に予熱したオーブンで20分~焼く。

コツ・ポイント

2であまり捏ねすぎないようにしてください。

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bergamoto
bergamoto @cook_40037986
2011/03/02 00:31に公開
料理大好き!!一人暮らしでも毎日料理作ってます。学校でも料理、家でも料理。料理三昧です。笑>>おいしいお店(主にcafe)巡りが大好きです。オススメのお店を教えていただけたら嬉しいなぁ☆最近やっと栄養士の資格を申請しました~☆が、まだまだ未熟なので、たくさんの方のお料理参考にしたいと思ってます!!お手軽なレシピでがよろしくお願いします(UェU)
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このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 薄力粉 カルダモン

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