牡蠣とほうれん草のソテー☆

牡蠣とほうれん草のソテー☆-レシピのメイン写真

牡蠣とほうれん草のソテー☆

ふーみん☆〃 @cook_40044313

カキフライも良いけど！
パパッと簡単で栄養満点なソテーも美味しいよ☆
このレシピの生い立ち
牡蠣とほうれん草が安かったので、イタリアンな感じにパパッと炒めただけ☆

カキフライも良いけど！
パパッと簡単で栄養満点なソテーも美味しいよ☆
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牡蠣とほうれん草が安かったので、イタリアンな感じにパパッと炒めただけ☆

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ふーみん☆〃 @cook_40044313

カキフライも良いけど！
パパッと簡単で栄養満点なソテーも美味しいよ☆
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牡蠣とほうれん草が安かったので、イタリアンな感じにパパッと炒めただけ☆

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材料

2人分

牡蠣１５０g
片栗粉大さじ２
塩こしょう少々
にんにく１片
オリーブオイル大さじ１
酒大さじ２
ほうれん草１把
マジックソルト小さじ１

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作り方

1

ほうれん草は、３cm幅に切り、にんにくは、みじん切り。牡蠣を洗い、塩こしょう、片栗粉をまぶす。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で牡蠣を焼く。色付いたら、にんにくを入れ、酒をふって蓋をする。
3

牡蠣が焼けたらほうれん草も入れ、マジックソルトで味付けして出来上がり♪

コツ・ポイント

最初からにんにくを入れると焦げてしまうので、牡蠣が色付いた後のが良いです♪
あと、牡蠣を傷付けない様にするぐらいです！

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ふーみん☆〃

ふーみん☆〃 @cook_40044313

2011/03/03 05:43に公開

お料理大好きです！そして、食べるのも、食べてもらうのも大好き♪家族が美味しいって言ってくれると、幸せになりますよね！みなさんのレシピも参考させて頂いてます！

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このレシピのキーワード

牡蠣片栗粉ほうれん草にんにく酒

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