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簡単!チョコも砂糖も使わないブラウニー
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簡単!チョコも砂糖も使わないブラウニー-レシピのメイン写真

簡単!チョコも砂糖も使わないブラウニー

Okalemon
Okalemon @cook_40129785

余計なものを使わない、身体に優しいお菓子作りを模索しています。キャロブパウダーは便秘に効くのでとてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
もともと、砂糖も小麦粉も使うレシピを使用していましたが、使わなくてもいいのではないか?と思い作ってみたところ、これだけの材料で美味しく出来ました。キャロブの味に慣れてないとダメかもしれませんが、是非挑戦してみてください。

余計なものを使わない、身体に優しいお菓子作りを模索しています。キャロブパウダーは便秘に効くのでとてもおすすめです。
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Okalemon @cook_40129785

余計なものを使わない、身体に優しいお菓子作りを模索しています。キャロブパウダーは便秘に効くのでとてもおすすめです。
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余計なものを使わない、身体に優しいお菓子作りを模索しています。キャロブパウダーは便秘に効くのでとてもおすすめです。
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材料

パウンド型
  • キャロブパウダー 300g
  • 重曹 1g
  • オリーブオイル 60g
  • 豆乳 360g
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作り方

  1. 1

    キャロブパウダーとは、カカオの代用品でイナゴ豆というものです。ぜひ探して挑戦してください!

  2. 2

    キャロブパウダーと重曹を泡立て器で混ぜ合わせる

  3. 3

    オリーブオイルと豆乳を加えて混ぜ合わせる

  4. 4

    私は今回、このぐらいの硬さで上げましたが、あと豆乳を20から40g足して水分多めにしても大丈夫です

    • 簡単!チョコも砂糖も使わないブラウニー作り方4写真
  5. 5

    180度のオーブンで40分、完成です

  6. 6

    熱いままだとカットしにくいので、冷ましてからカットしてください。

  7. 7

    ナッツ系を入れるのもおすすめです

コツ・ポイント

とにかく混ぜ合わせるだけ。とても簡単です。食べ過ぎると翌朝大量に出て来るのでビックリしないでくださいね笑。

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Okalemon
Okalemon @cook_40129785
2015/10/03 12:07に公開

このレシピのキーワード

ブラウニー 豆乳

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