長いもとアボガドにキムチをプラス♡

くるりんあん
くるりんあん @cook_40060495

ツルっ、トロっ、ピリっ!
簡単さっぱりな一品です。
このレシピの生い立ち
長いも千切り(のりと醤油をふったもの)とアボガドキムチの2品…合わせてみたら食感の良さに(^O^)v

長いもとアボガドにキムチをプラス♡

ツルっ、トロっ、ピリっ!
簡単さっぱりな一品です。
このレシピの生い立ち
長いも千切り(のりと醤油をふったもの)とアボガドキムチの2品…合わせてみたら食感の良さに(^O^)v

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材料

2人分
  1. 長いも 10㎝
  2. アボガド 1個
  3. キムチ 適宜
  4. 醤油 大さじ1/2
  5. ゴマ 少々
  6. 韓国のり 適宜
  7. レモン果汁 少々

作り方

  1. 1

    長いもは千切り
    アボガドは1~2㎝角にカットして、レモン果汁をふっておく

  2. 2

    キムチも食べやすく切り分ける

  3. 3

    ①に②のキムチをのせて、ゴマ油と醤油をかけ、韓国のりをトッピング!
    韓国のりが無ければ焼きのりと白ゴマでもOK…

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くるりんあん
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介護食・低たんぱく食を作ることになりましたσ(^_^;aboutですがひと工夫して簡単・時短なメニユーを楽しみながら作っていきたいです。食べたい時にパッパッ!とできて、見た目にも美味しいオリジナルメニューができると幸せ♡ 家族の「おいしい!」は私のエネルギーチャージです!
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