ゴマ香る★長ねぎとお揚げの塩炒め

Name: ゴマ香る★長ねぎとお揚げの塩炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ねぎ 1～2本（太さによって）; 油揚げ １枚; ゴマ油 大さじ1; 塩 小さじ1; 白ごま お好きなだけ

ちょっと焦がした長ネギ。香ばしいのに、とっても甘い長ねぎをとことんシンプルにいただけます♪
このレシピの生い立ち
焼くだけで美味しい長ネギ。シンプルに、邪魔しないような味で・・・と思うと塩だけに(笑)お肉ではなく油揚げが最高のコンビ！とたどり着きました★

材料

2人分

火を強火にしたら炒めすぎない方がいいです（少し、芯が残ってるくらいがシャキッとして美味しい♪）塩加減は調整してください★

リカガール @cook_40202639

2012/05/29 11:27に公開

結婚３年目、手作りをこよなく愛するだんなさんのため、料理勉強中です！徐々にましになってきた・・？と思っている今日この頃。いろんなレシピ、参考にさせていただきてます★

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