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山岡細寒天で作る、おいしいところてん
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山岡細寒天で作る、おいしいところてん-レシピのメイン写真

山岡細寒天で作る、おいしいところてん

おいしい有限会社
おいしい有限会社 @cook_40067044

食物繊維もたっぷりで、お腹がすいた時に食べれる経済的、味付けはいろんなバリエーションが様。我が家では冷蔵庫の必需品です。
このレシピの生い立ち
自分の家で実際に毎日食べているものです。お通じもいいし、ダイエットにも最適過食も防げます。アイスやお菓子をたべるよりいいと思います。
お試しの山岡細寒天もおいしい有限会社で取り扱っています。

食物繊維もたっぷりで、お腹がすいた時に食べれる経済的、味付けはいろんなバリエーションが様。我が家では冷蔵庫の必需品です。
このレシピの生い立ち
自分の家で実際に毎日食べているものです。お通じもいいし、ダイエットにも最適過食も防げます。アイスやお菓子をたべるよりいいと思います。
お試しの山岡細寒天もおいしい有限会社で取り扱っています。

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山岡細寒天で作る、おいしいところてん

おいしい有限会社
おいしい有限会社 @cook_40067044

食物繊維もたっぷりで、お腹がすいた時に食べれる経済的、味付けはいろんなバリエーションが様。我が家では冷蔵庫の必需品です。
このレシピの生い立ち
自分の家で実際に毎日食べているものです。お通じもいいし、ダイエットにも最適過食も防げます。アイスやお菓子をたべるよりいいと思います。
お試しの山岡細寒天もおいしい有限会社で取り扱っています。

食物繊維もたっぷりで、お腹がすいた時に食べれる経済的、味付けはいろんなバリエーションが様。我が家では冷蔵庫の必需品です。
このレシピの生い立ち
自分の家で実際に毎日食べているものです。お通じもいいし、ダイエットにも最適過食も防げます。アイスやお菓子をたべるよりいいと思います。
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材料

4人前
  • 山岡細寒天(糸寒天) 10g
  • 水(お好みの硬さで調整してください) 800cc
  • 用意するもの
  • ところてん筒 1本
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作り方

  1. 1

    細寒天を水に1時間ほどひたし、しっかり戻します。途中で揉みほぐして水を替えるといいですよ。

    • 山岡細寒天で作る、おいしいところてん作り方1写真
  2. 2

    鍋にお水(800cc)と戻した、細寒天を入れます。

  3. 3

    沸騰させて、しっかり細寒天が解けるまで煮込みます。

  4. 4

    荒熱をとります。容器に入れます。入れる時に茶こしを使うと、上手く解けなかった細寒天が入るのを防げます。

  5. 5

    常温、または冷蔵庫で固めます

  6. 6

    ところてん筒の大きさに入るように、出来た寒天をきっていきます。

  7. 7

    ところてんつつに、切った寒天ゼリーを入れて、押し出し、ところてんにします。

    • 山岡細寒天で作る、おいしいところてん作り方7写真
  8. 8

    あとは容器に保存して食べる量だけ器にだして、お好みの味付けするものをかけます。

  9. 9

    かける物は、はちみつ、ブルーべリー、いちごジャム、黒蜜、メープルシロップ、ジュース、炭酸ジュース、珈琲なんでもOKです。

コツ・ポイント

ところてんつつはおいしい有限会社で取り扱いしています。かけるものによっていろんな味わいが楽しめます。山岡細寒天は、作る工場によって味が違うので気をつけてください。食物繊維、ミネラルもとれてヘルシーな料理です。

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おいしい有限会社
おいしい有限会社 @cook_40067044
2012/05/30 05:27に公開
あなたはおいしい細寒天を食べたことがありますか?創業昭和12年 岐阜県恵那市山岡町で昔ながらの製法で皆さんにおいしいと言っていただける細寒天を作っています。 山岡細寒天の伝統を継承するため! 応援よろしくお願いします。 細寒天のレシピを紹介していきますぜひいろいろ作ってみてください、おいしい有限会社 ホームページにてお試し細寒天をプレゼント中です。→http://www.014u.com/
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