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水菜の柚子こしょう炒め
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水菜の柚子こしょう炒め-レシピのメイン写真

水菜の柚子こしょう炒め

オガトモ
オガトモ @cook_40207610

柚子こしょうのピリッとした感じと、水菜のしゃきっとしたのが、とてもよく合いました。
このレシピの生い立ち
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柚子こしょうのピリッとした感じと、水菜のしゃきっとしたのが、とてもよく合いました。
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水菜の柚子こしょう炒め

オガトモ
オガトモ @cook_40207610

柚子こしょうのピリッとした感じと、水菜のしゃきっとしたのが、とてもよく合いました。
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材料

2人分
  1. 水菜 1株
  2. 大根の葉 お好みで
  3. 油揚げ 半分
  4. 柚子こしょう 小さじ1くらい
  5. 酒 大さじ2
  6. だしの素 小さじ1
  7. 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    水菜と大根の葉をざく切りにする。
    油揚げも同じくらいの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、1をいためる。

  3. 3

    すぐに柚子こしょう、酒を入れてなじませる。

  4. 4

    だしの素、醤油をいれ、ふわっと混ぜたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

ささっと手早くしあげてね☆
あっという間においしい一品が出来上がります。

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オガトモ
オガトモ @cook_40207610
2011/02/14 10:47に公開
おいしいごはんをつくるのがすきです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18981503
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