作り方
- 1
■スポンジケーキは3等分する。
■缶詰は身とシロップに分ける。 - 2
1番下の底の部分を上に向けて、缶詰シロップをハケで塗る。焼き目は口当たりが固いのでたっぷりと。
- 3
薄くクリームを塗りフルーツをのせる。もう一度クリームをのせる。
- 4
2段目も同じようにシロップ→クリーム→フルーツ→クリームをのせる。
- 5
1番上も焼き目を上にして、シロップ→クリーム→フルーツ→クリームをのせる。
こちらもシロップはたっぷりと。 - 6
お好みでデコレーションして完成☆
コツ・ポイント
写真はいちごのショートケーキと思いきや中身は黄桃&みかんを使っています^^(笑)
もし缶詰を使わない場合は水:砂糖=2:1を鍋で沸騰させて冷まして、
あればオレンジリキュール少々を加えたシロップを塗ります^^
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