サッパリ食べたい☆鶏もも肉のソテー
Snow＊Love @cook_40055939
暑い日も、お酢＆おろしでサッパリ(^. ^*)/
【2012. 6. 6 手順６、７追記あり】
このレシピの生い立ち
暑い日にサッパリしたものが食べたかったので♪
サッパリ食べたい☆鶏もも肉のソテー
暑い日も、お酢＆おろしでサッパリ(^. ^*)/
【2012. 6. 6 手順６、７追記あり】
このレシピの生い立ち
暑い日にサッパリしたものが食べたかったので♪
作り方
- 1
トマト◎縦半分に切る→薄くスライスする→大きめの皿の周りに並べる
青ねぎ◎小口切りにする
- 2
鶏肉◎一枚を６等分に切り塩コショウをする
フライパンにサラダ油を入れよく温める
- 3
熱くなったフライパンに鶏肉を入れフタをし中火で焼く
焼き色が付いたら返して焼く（フタはしない）
- 4
トマトを並べた皿に熱々の鶏肉を入れ酢をかける
-
- 5
鶏肉の上に大根おろしをのせポン酢をかける
一味唐辛子をふり出来上がり！
-
- 6
※大根は水気を切ってからのせてください！
（絞りすぎはパサパサするのでお好みで加減してください） - 7
※水気の多いトマトもペーパーなどで水分を拭いてください
※お好みでネギを散らしてお召し上がりください
コツ・ポイント
お酢とポン酢はお好みの量をかけてお召し上がりください。
（私はお酢を沢山かけてポン酢で風味付けするくらいが好きです！）
●実は私『生の青ねぎ』が苦手なので別々に盛りますが、お好きな方は大根おろしの上に直接のせた方が彩り良いと思います。
似たレシピ
-
鶏もも肉とナスとトマトのさっぱり炒め 鶏もも肉とナスとトマトのさっぱり炒め
2017/8/6、100人話題入り✿カテゴリ掲載♪もも肉と夏野菜をお酢でさっぱりと♪簡単＆お酢効果で晩ご飯、お弁当に♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18982846
