トマト◎縦半分に切る→薄くスライスする→大きめの皿の周りに並べる

青ねぎ◎小口切りにする

鶏肉◎一枚を６等分に切り塩コショウをする

フライパンにサラダ油を入れよく温める

熱くなったフライパンに鶏肉を入れフタをし中火で焼く

焼き色が付いたら返して焼く（フタはしない）

※大根は水気を切ってからのせてください！
（絞りすぎはパサパサするのでお好みで加減してください）

※水気の多いトマトもペーパーなどで水分を拭いてください

※お好みでネギを散らしてお召し上がりください