はちみつ漬け生姜でスパイシーチャイ
wonderfulworld @cook_40043477
万能はちみつ漬け生姜で美味しい濃厚チャイが出来ました。
このレシピの生い立ち
はちみつ漬け生姜をいつも常備してます。試験前で夜遅くまで勉強してる息子と一緒に飲もうと濃～いチャイを作ってみました。体ぽかぽか、ホッとしゃきっと出来ます。
はちみつ漬け生姜でスパイシーチャイ
万能はちみつ漬け生姜で美味しい濃厚チャイが出来ました。
このレシピの生い立ち
はちみつ漬け生姜をいつも常備してます。試験前で夜遅くまで勉強してる息子と一緒に飲もうと濃～いチャイを作ってみました。体ぽかぽか、ホッとしゃきっと出来ます。
作り方
- 1
●を鍋に入れて強火、よく混ぜる。一旦沸騰したら弱火～中火にして茶葉が下から上に踊る状態で放置。
-
- 2
茶葉が開いてきて来て、紅茶の良い香りとお好みの色になったら、火を切って蓋をし蒸らす（３分ほど）
- 3
茶漉しを使ってカップに注ぎ追加用の牛乳を入れる。シナモンお好みで出来上がり！
コツ・ポイント
茶葉は今回インド人の友達がくれた紅茶を使いました。普通のＴパックを中身を出して使っていただいて良いです。ふたをして蒸らすと茶葉が下に沈み、注ぎやすくなります。息子も私も猫舌なので冷たい牛乳を追加にしました。
大1男の子・高3・高1・小2女・平成25年8月にうまれた男の子の子育てを楽しむママです。子ども達のために頑張ってキッチンに立ちます。ベビーマッサージ講師・子育てマスターインストラクター・保育士ベビマ５人で検索できます。wonderfulworld=ねっちんでお願いします。スペルが長くてご不便おかけしてます(謝）毎日がお誕生日の会No.132♪酵母の会 No.77♪
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