作り方
- 1
ほうれん草は3cm長さに切り、たこは、大き目のぶつ切りにします。
- 2
フライパンにAを入れて、弱火で熱し、香りが出たら、ほうれん草を入れて、強めの中火で炒めます。
-
- 3
しんなりしたら蛸を加えて炒めあわせ、仕上げにクレイジーソルトで調味します。火を消してからレモン汁をかけて混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
蛸の旨みを吸ったほうれん草がおいしいです♪ 蛸に塩気があるので、仕上げのクレイジーソルトは、加減しながら加えてくださいね。汁気が出ないように、強めの火で、さっと一気に仕上げるのがポイントです。
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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